Winemaker's Dinner med Stadt Krems
Prova viner från österrikiska vinproducenten Stadt Krems tillsammans med en trerätters middag
Välkommen till en afton signerad Weingut Stadt Krems och Heaven 23.
Vi serverar trerätters middag, skapad av vår köksmästare Jimmy Ulldal, tillsammans med ett urval av vingårdsbetecknade toppviner presenterade av den karismatiske Franz-Josef Gansberger från Weingut Stadt Krems/Stift Göttweig i Kremstal. Tillsammans utforskar vi hur jordmån, läge samt ålder kan ge helt olika uttryck – även när det handlar om samma druvor. En avslappnad kväll med god mat, fina viner och spännande samtal.
Pris: 995:-
Boka din plats här>>
Meny
Kalvbräss – Kycklingvelouté – Vit sparris – Dragon
Grillad piggvar – Smörsås – Grön sparris – Dill
Wrångebäckost – Päron – Citronverbena
Viner
- Stift Göttweig Grüner Veltliner Ried Weinzierlberg 2024
- Stift Göttweig Grüner Veltliner Ried Weinzierlberg 2021
- Stadt Krems Grüner Veltliner Ried Wachtberg 2024
- Stadt Krems Grüner Veltliner Ried Wachtberg 2018
- Stadt Krems Riesling Ried Grillenparz 2024
- Stadt Krems Riesling Ried Grillenparz 2016
- Stadt Krems Riesling Ried Schreck 2024
- Stadt Krems Riesling Ried Schreck 2017
- Stift Göttweig Riesling Ried Pfaffenberg 2024
- Stift Göttweig Riesling Ried Pfaffenberg 2015
Samt säkert nån spännande extraflaska Franz-Josef fått med sig från ”skattkammaren”.
