Winemaker’s Dinner Weingut Leitz

Varmt välkommen till en Winemaker’s Dinner tillsammans med Johannes Leitz från Weingut Leitz

  • 27 maj
  • 17.3
  • Heaven 23

Denna kväll får vi chansen att möta en av Rheingaus mest charmiga och engagerade vinmakare – och dessutom prova några av hans favoriter direkt från de branta sluttningarna vid Rüdesheim. Johannes kommer att ta oss med bakom kulisserna och dela med sig av historier, anekdoter och små hemligheter från sitt arbete bland rankorna.

 

Till vinerna har vår köksmästare Jimmy Ulldal skapat en trerätters meny som lyfter fram vinernas fräschör och karaktär – allt för att skapa en riktigt härlig smakupplevelse från första till sista tuggan.

 

  • När: 27 maj kl 17:30
  • Pris: 1195:-

 

Boka din plats här>>

 

Meny

  • Smörstekt vit sparris – Hollandaise – Stenbitsrom – Stekt bröd
  • Bakad torskrygg – Blåmusselsås – Kålrabbi – Blåmusslor
  • Wrångebäcksost – Päron – Citronverbena

 

Kvällens viner

  • Leitz Brut Nature 2019
  • Magic Mountain 2024
  • Berg Roseneck 2023
  • Berg Schlossberg 2023
  • Berg Roseneck 2016
  • Berg Kaisersteinfels Terrassen 2019

 

Alternativt menyval kan ej erbjudas till detta eventpaket. Dvs, vi har inte möjlighet att anpassa denna meny till mjölkfri, äggfri, vegetariskt, veganskt eller efter särskilda dieter.

 

Arrangör
Heaven 23