Tag Archives: marcel hårdmark

Marcel är holländaren som via de finaste restaurangerna i London kom till Göteborg för att vara med att starta upp Fond och att sedan även jobba på Fiskekrogen. Efter han jobbat hela sitt liv inom restaurangbranchen med servering, personalansvar, restaurangutveckling samt ansvar för vin och mat i kombination så tog han ett steg ut från […]