Smårätter


Beställs senast kl. 12.00 dagen innan leverans.

Minibeställning är 10 portioner. För ordrar gjorda under pågående mässa kan menyn vara begränsad.


Kanapeér de lux – 95:-/p

3 sorter: Råbiff med bakad äggula, lax- och skaldjurstartar med löjrom samt tallegio med hemgjord tomat- och vaniljmarmelad

Trekantsandwich – 65:-/p

Minisandwich med olika fyllningar, kött, fisk samt vegetariskt. 3/person

Paj – 75:-/p

3 sorter. Vi serverar fat med en variation av små bitar paj, kött, fisk och vegetariskt. Varje bit är garnerad med passande tillbehör. 3 bitar/person.

Blandat tilltugg – 65:-/p

Nachochips med salsa, marinerad ost, oliver samt ölkorv

Ost – 75:-/p

Brie, tallegio och ädelost serveras med kökets val av tillbehör

Medelhavsplock – 125:-/p

Chilimarinerad Parmesan, lufttorkad skinka, salami, chorizo, marinerade oliver, grissini och rostad paprikakräm


Beställs senast 7 dagar innan.

Minibeställning är 25 portioner. För ordrar gjorda under pågående mässa kan menyn vara begränsad.


Tysk afton – 210:-/p

Tyringer bratwurst, Käserkrainer, tysk potatissallad, surkål, Pretzel, senap, curryketchup samt rostad lök

SOS – 180:-/p

Sill- och strömmingsinläggningar, Janssons frestelse, knäckebröd, smör och lagrad ost

Glenn-målet – 55:-/p

Grillad Glennkorv med bröd (tjock korv på högrev med dijonsenap och svartpeppar), ketchup och senap

Delitallrik 145:-/p

Svensk
Räkor marinerade i dill, pesto, sallad på matvete, solrosfrön, ärtskott, picklad blomkål, ruccola, fänkålscrudité och pepparotskräm

Asiatisk
Sischuankryddad kyckling, äggnudlar dressade med ingefära & lime, soyabönor, pakchoy, picklad rödlök, morot, böngroddar, kimchee och Teriyakikräm

Europa
Rostbiff med smak av spiskummin med harissa, couscoussallad med sultanrussin, kronärtskocka, rostad zucchini, persilja och citronette samt hummus.