Fotoutsällning i The Gallery: Back to Nature av Joakim Blomquist 8 december 2016 – 8 januari 2017 Utställning med foto från naturen som du aldrig sett dem förut. Torsdag den 8 december är Joakim på plats i The Gallery och vi inviger utställningen från 18.00. Välkommen att njuta av fantastiska foton!   Back to Nature […]

Inte mindre än fyra kockar från Gothia Towers står på startlinjen när OS i matlagning ska avgöras i Tyskland 22–26 oktober. – Det är helt unikt! Faktum är att vi blivit något av en plantskola för unga lovande kockar, säger Krister Dahl, konceptansvarig för F&B på Gothia Towers, som själv ingår i domarjuryn vid OS. […]

– I fjol fick vi fler gäster än förväntat över Halloween. I år erbjuder vi riktade paket och räknar med ännu fler! Det säger Elisabeth Thomson, hotelldirektör på Gothia Towers, som hakar på satsningen “Höststaden”.  Att Halloween-firandet lockar alltfler visade Lisebergs satsning i fjol, som också märktes av på Gothia Towers: – Vi hade fler […]

Alger, tång och ekologisk honung är viktiga beståndsdelar i nya “Spa Experience” på Upper House. – Jag kan utlova en fantastisk upplevelse. Och våra terapeuter guidar varje gäst genom vårt spa, säger Malin Gustafsson, chef för Upper House Spa. Den nya sparitualen har utvecklats i samarbete med Grazette, leverantör av närproducerade spaprodukter med naturliga ingredienser. […]

Anton Husa Upper House Dining

”Ge aldrig upp och sikta alltid högre” Imorgon arrangeras världsfinalen av Årets Unga Kock i Manchester, England. Anton Husa, kock på Upper House Dining, är en av 24 finalister, från 24 olika länder. Anton blev tidigare i år Årets Unga Kock 2016. Förutom äran innebar vinsten även att han är Sveriges representant när världsfinalen av […]

Fredrik Andersson

Den 27 september var det final av Global Chef Challenge. Göteborgaren Fredrik Andersson, till vardags kock på Gothia Towers i Göteborg, knep en ärofull andraplats. I finalen möttes 20 av världens främsta kockar i den femte upplagan av tävlingen som i år hölls i Thessaloniki, Grekland. – Att komma på andraplats när så många duktiga […]